さくらの毎日

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キムチ…

打ち込むだけで前回の忌まわしい記憶が蘇る…

そして今回、懲りずにまたまた仕込む。
「買えばいいのに-」と旦那も言うが、それは違う。
さくらは自分で作った旨いキムチが食べたいんである。
とは言うものの、今回もまたまた何か足りないお味。
今回もアミの塩辛は入れたしイカの塩辛も入れた。
林檎に梨に韓国唐辛子に…その他色々。
塩漬けした白菜の葉の間に作ったタレを丁寧にヌリヌリ。
しか~し、またまたコクが足りないのである…何でかなぁ。


いつも買うのはこちらのお店のキムチ。
コリアタウン KAZ
地図はこちら
お店でも販売してるけど食事しないでキムチだけ買うのも悪い感じ。
ファームドゥ金井店でも販売しているのでいつもここで。
甘口・中辛・辛口・大辛の4種類?うちは大辛をチョイス。
大辛の名前で一瞬引くけど、そんなに辛くはないです。
買ったばっかりだと美味しくなるのに時間が掛かるので
ちょっと容器が膨らんだものを選んで購入します。
キムチはちょっとだけ酸っぱい方が美味いよね。
お店に行けば漬けたて~酸っぱい物まで買えると思います。
作ってる方は、お店のオーナーの奥様なのですが日本語OKなので
伊香保温泉に行った帰りに是非寄って買って見て下さいね。
お店はイタリアンと韓国料理で、韓国料理のほうはランチ時には
1500円くらいでバイキングをやっていた様な気がします。
そのうちにランチ行ってみようと思うので行ったらご報告しますね。
でもマハトマのランチでも1050円だったしなぁ。
ドリンクも飲み放題だったらこんなもんかな?と思うけどね。
結局、ご飯食べに行くと2人で3000円くらいになるけど
最初から1500円って書いてあると引くかも(^。^;;
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ジンジャラー@さくら

【趣味】
2ちゃんねる
温泉 * 酒
PC * ゲーム
料理 * ハンドメイド

血液型:B型
職業:自宅警備員

今日も自宅に
異常はありませんでした
(`・ω・´)ゞビシッ!

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