さくらの毎日

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たびたび…たびたびたびたび…食べてしまうマックですが
賛否両論とはいえ、朝マックのマックグリドルが大好き。

ベーコン&エッグチーズ
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
しかし、朝しか食べられないのが難点…

じゃあ作ってみよう。【用意したもの】
*ホットケーキミックス
*メープルシロップ
*牛乳
*タマゴ
*チーズ
*塩

100円ショップの金枠を使います。
シリコンだったら剥がれ良くていいのになぁ。


メープルシロップが流れ出さないようにホットケーキの生地を薄く金枠の中に入れ
少し表面だけ焼いてからメープルシロップを垂らしたので染み出てきませんv(´∀`*v)


20081202.jpg
いきなり作ろうと思ったので肉系のものがありません。
とりあえずチーズとタマゴはあったので【さくらグリドル・エッグチーズ】になりました。
チーズはチェダーチーズのようにコクがあるのを使ったほうがよりマックっぽくなります。

20081202_1.jpg
目玉焼きは固めに焼かないと黄身が流れ落ちてきます。


感想ですが、まったく塩気が足りません。
ソーセージがないのもありますが、生地自体にパンチがないです。
生地にはもう少し塩を入れ、溶かしバターあたりを入れたらコクが出るかも!?
あと、牛乳を少しだけ控えて生クリームを入れたらいいと思います。
やっぱり塩気のこともあるので、肉系のものは多少は必要。
ソーセージも作る時にシオを効かせ気味に作ればこのままかちょっとシオを足すぐらい??

金枠は3個あれば一回でグリドルが完成するのであと2~3個買い足します。
今回は生地3段に目玉焼きで4段にしました。
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ジンジャラー@さくら

【趣味】
2ちゃんねる
温泉 * 酒
PC * ゲーム
料理 * ハンドメイド

血液型:B型
職業:自宅警備員

今日も自宅に
異常はありませんでした
(`・ω・´)ゞビシッ!

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